03.07.2024,
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Wien (OTS) - Aus Abfall wird ein neuer Wertstoff gewonnen, das ist
das Erfolgskonzept der Kreislaufwirtschaft. café+co setzt für die
Zukunft der besten Pause auf Nachhaltigkeit und Innovation. Daher
entstand im vergangenen Jahr gemeinsam mit dem Startup-Unternehmen
BeResilient das Pilotprojekt „BeanSaver“, das sich der
Wiederverwertung von Kaffeesud widmet. Die Kaffeereste, die beim
Brühen des geschmackvollen Kaffees in den Automaten entstehen, werden
dabei durch das innovative Konzept hinter dieser Initiative in
wertvolle Endprodukte wie Pflanzendünger umgewandelt.
„Nachhaltigkeit und Innovation sind für uns die wichtigen Säulen
für die Zukunft des Kaffeegenusses. Durch neue Ideen können wir einen
Beitrag zum europäischen Ziel einer Kreislaufwirtschaft leisten und
unseren Kundinnen und Kunden in ihrer Pause weiterhin die gewohnte
Topqualität der café+co-Produkte bieten. Das Pilotprojekt zeigt, wie
viele Möglichkeiten es gibt, um Wertschöpfung zu schaffen und unsere
Umwelt zu schonen", betont Fritz Kaltenegger, CEO von café+co
International.
Natürliche Produkte gewinnen, CO2-Emissionen reduzieren
Der Kaffeesud, der bei der Kaffeezubereitung anfällt und
normalerweise im Biomüll landet, kann vielseitig wiederverwertet und
zu einem Wertstoff werden. Seit Herbst 2023 sammelt café+co an
ausgewählten Standorten bei Kunden den anfallenden Kaffeesud und
lässt ihn durch BeResilient zusammen mit Schafwolle und Schadholz
pelletieren. So entsteht bei diesem erfolgreich gestarteten
Pilotprojekt ein Ganzjahres-Pflanzendünger. Weitere Produkte aus
diesem wertvollen Abfall sind bereits in der Pipeline. Durch das
Sammeln und Wiederverwenden dieser wertvollen Ressource können somit
CO2-Emissionen reduziert und natürliche Produkte gewonnen werden. Das
Pilotprojekt wird derzeit bei café+co getestet und bei erfolgreichem
Abschluss der Pilotphase ausgeweitet. „So vielfältig wie der
Kaffeegeschmack selbst kann auch der Kaffeesatz wiederverwertet
werden. Dadurch entsteht eine absolute Win-Win-Situation. Wir freuen
uns, bei diesem innovativen Projekt dabei zu sein, und wollen es nach
einer erfolgreichen Testphase langfristig umsetzen“, so CEO
Kaltenegger weiter.
Kreislaufwirtschaft wird im café+co-Headoffice gelebt
In der Zentrale des Pausenbegleiters werden die wertvollen
Produkte aus den Kaffeeresten nicht nur seit dem Projektstart
gesammelt, sondern bereits der Dünger verwendet. Im Mai 2024
pflanzten die Geschäftsführer von café+co Österreich mit
Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Beerensträucher für einen
„Naschgarten“ am Gelände der Zentrale in Wien. Der natürliche Dünger
aus dem BeResilient BeanSaver-Projekt unterstützt nun die Sträucher
beim Wachsen und Gedeihen.
Über café+co International
café+co ist als Qualitäts- und Serviceleader im Bereich
Automaten-Catering und Kaffeeversorgung in Zentral- und Osteuropa mit
derzeit10operativen Tochtergesellschaften in Österreich und
insiebenweiteren Ländern tätig. Die Unternehmensgruppe beschäftigt
sich vor allem mit dem Betrieb und Service von Automaten für Heiß-
und Kaltgetränke bzw. Snacks sowie Espressomaschinen. Im Jahr 2023
wurde eine halbe Milliarde Portionen an den über 60.000 café+co
Standorten konsumiert. Neben den vollautomatischen café+co Shops in
Privatunternehmen und öffentlichen Einrichtungen betreibt café+co
zudem elf Selbstbedienungscafés und zwei café+co Corner. In der
Unternehmensgruppe sind über 2.100 Mitarbeiter beschäftigt. Mehr
Infos unter [www.cafeplusco.com] (
http://www.cafeplusco.com).
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