Der Frucht-, Stärke- und Zuckerkonzern Agrana präsentiert sich auch in diesem Jahr auf der weltweit größten Fachmesse für BIO-Lebensmittel, der Biofach Messe in Nürnberg (14. bis 17. Februar 2023). . „Unser umfangreiches Bio-Produktportfolio gewährleistet, dass wir die unterschiedlichsten Wünsche unserer Kunden erfüllen können. Entsprechend dem anhaltenden Trend zu Bio-Lebensmitteln werden wir unser Bio-Sortiment weiterentwickeln und setzen dabei in der Produktentwicklung auf langjähriges Know-How und Synergien in allen Geschäftssegmenten“, betont Agrana-CEO Markus Mühleisen.

Auf der Biofach 2023 präsentiert Agrana folgende Produkt-Highlights: Highlights von Agrana Frucht auf der Biofach 2023 sind eine neue vegane Kokosnuss-Eiscreme mit roten Beeren und Chai-Gewürzen, ein cremiges Hanf-Vanille-Joghurt sowie Dessert-Joghurts mit Bio-Schokolade-Chrunchies und Splits in den Geschmackssorten Mango und Maracuja.

Aus dem Geschäftsbereich Fruchtsaftkonzentrate präsentiert Austria Juice, ein Joint Venture von Agrana und der Raiffeisen Ware Austria, auf der Biofach 2023 (Halle 1, Stand 663) ihre große Auswahl an biologischen Getränken und Aromen – vom Erfrischungsgetränk bis zum Bier-Mix sowie professionelle Business-to-Business Lösungen für verschiedenste Anwendungen im Food und Beverage Bereich.

Auf der Biofach 2023 zeigt Agrana, in welchen Bereichen Bio-Stärke Nahrungs- und Genussmittel veredelt, und rückt auch Getreideproteine wie Weizengluten als pflanzliche Fleischalternative in den Mittelpunkt. Vitaler Weizengluten ist eine hochwertige Proteinquelle und verbessert aufgrund seiner bemerkenswerten Wasserabsorptions- und Viskositätseigenschaften das Mundgefühl, die Textur und das Volumen der zu fertigenden Produkte.

Aus dem Segment Zucker rundet die Produktrange verschiedener Bio-Spezialsorten der Marke „Wiener Zucker“ – vom Kristallzucker über Staubzucker bis hin zum Gelierzucker zum Einkochen – Agranas Messeauftritt ab.

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1. AGRANA stellt auf der „Food ingredients Europe“-Messe zahlreiche Produktneuheiten auf Pflanzenbasis vor; rB. Eis aus Reis; Credit: Agrana , (© Aussender)   >> Öffnen auf photaq.com

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AGRANA stellt auf der „Food ingredients Europe“-Messe zahlreiche Produktneuheiten auf Pflanzenbasis vor; rB. Eis aus Reis; Credit: Agrana, (© Aussender)

Autor

Christine Petzwinkler
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