13.02.2025, 4766 Zeichen
St. Pölten (OTS) - Seit zehn Jahren rückt der „Goldene Erdapfel“ die
herausragende
Qualität der heimischen Erdäpfelproduktion in den Fokus. Anlässlich
dieses Jubiläums wurde die begehrte Auszeichnung auch 2025 an die
besten Erdäpfelproduzent:innen Österreichs verliehen. Der feierliche
Rahmen dafür war der Fachtag der Interessengemeinschaft Erdäpfelbau (
IGE) am Mittwoch, den 12. Februar, wo die besten Erdäpfelbetriebe des
Landes prämiert wurden.
Erdäpfel sind die unangefochtene Lieblingsbeilage der
Österreicherinnen und Österreicher. Auch in diesem Jubiläumsjahr
wurden die besten Erdäpfel Österreichs in den Kategorien festkochend“
und „vorwiegend festkochend/mehlig“ in einer Blindverkostung
ermittelt. Insgesamt 179 Proben aus der Ernte 2024 wurden eingereicht
und nach Geschmack sowie Kocheigenschaften bewertet.
Junge heimische Sorten überzeugen erneut
In der Kategorie „festkochend“ konnten sich erneut junge
österreichische Züchtungen, nämlich „Valdivia“ und „Graziosa“,
durchsetzen. Der 1. Platz in der Kategorie „festkochend“ ging an
Christine und Karl Hellmer aus Auersthal, Bezirk Gänserndorf, mit der
Sorte „Valdivia“. Landwirtschaftskammer Niederösterreich-
Vizepräsident Lorenz Mayr sagt stolz: „Dass wir auch heuer in der
Kategorie ‚festkochend‘ alle drei Plätze mit jungen Sorten aus
niederösterreichischer Züchtung belegen konnten, zeigt den
Innovationsgeist und das Engagement für höchste Qualität unserer
Erdäpfelbäuerinnen und Erdäpfelbauern sowie der
Niederösterreichischen Saatbaugenossenschaft als einzige
österreichische Zuchtstation für Erdäpfel.“
Die Sieger in der Kategorie „vorwiegend festkochend/mehlig“
repräsentieren ebenfalls die große Sortenvielfalt, die auf heimischen
Feldern gedeiht. Den ersten Platz belegten Sonja und Andreas Ihm aus
Seitzersdorf-Wolfpassing, Bezirk Korneuburg, mit der Sorte
„Belmonda“. Die steigende Nachfrage nach regionalen und
geschmackvollen Sorten bestätigt, dass die Konsumentinnen und
Konsumenten verstärkt Wert auf Qualität und Herkunft legen.
Herausforderungen meistern, Qualität sichern
Die österreichischen Erdäpfelbäuerinnen und Erdäpfelbauern stehen
zunehmend vor herausfordernden Produktionsbedingungen, die durch den
Klimawandel und einen eingeschränkten Einsatz von
Pflanzenschutzmitteln geprägt sind. Trotzdem gelingt es ihnen,
erstklassige Qualität zu liefern. IGE-Obmann Franz Wanzenböck
erklärt: „Die Rahmenbedingungen für den Erdäpfelbau sind deutlich
schwieriger geworden, aber wir Bäuerinnen und Bauern lassen uns nicht
entmutigen. Trotz Trockenperioden und Schädlingsdruck gelingt es uns,
die gewohnt hohe Qualität unserer Erdäpfel zu gewährleisten.“
Heimische Produktion sichert Versorgung
Nicht nur geschmacklich, sondern auch in Bezug auf die
Versorgungssicherheit spielen heimische Erdäpfel eine zentrale Rolle.
LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf unterstreicht die Bedeutung der
österreichischen Erdäpfelproduktion: „Unsere rund 5.000
Erdäpfelbauern in Niederösterreich machen über 80 Prozent der
österreichischen Gesamtproduktion aus. Sie sorgen dafür, dass die
Bevölkerung das ganze Jahr über mit heimischen Erdäpfeln versorgt
werden kann, und das auch unter oft schwierigen Rahmenbedingungen.
Umso mehr gilt es daher, die Produktion im eigenen Land zu stärken,
und der Appell an die Konsumenten, heimische Erdäpfel zu kaufen.“
Zehn Jahre Goldener Erdapfel - ein Erfolgsmodell für die Zukunft
Mit der Verleihung des „Goldenen Erdapfels“ wird nicht nur die
Qualität, sondern auch die Vielfalt der heimischen Erdäpfelproduktion
in den Mittelpunkt gerückt. Das zehnjährige Jubiläum zeigt, dass das
gemeinsame Projekt von IGE und AMA-Marketing nachhaltig zur
Bewusstseinsbildung für hochwertige, regionale Lebensmittel beiträgt.
Christina Mutenthaler , Geschäftsführerin der AMA-Marketing, betont:
„Wir haben das Projekt ‚Goldener Erdapfel‘ gemeinsam mit der IGE vor
zehn Jahren ins Leben gerufen. Seither hat sich diese Prämierung zu
einer echten Erfolgsgeschichte entwickelt. Sie zeigt eindrucksvoll,
mit wie viel Engagement und Innovationskraft unsere
Erdäpfelbäuerinnen und Erdäpfelbauern Jahr für Jahr Spitzenqualität
produzieren.“ Die Erfolgsgeschichte des „Goldenen Erdapfels“ soll
auch in Zukunft weitergeschrieben werden - im Zeichen von Innovation,
Qualität und Regionalität.
Platzierungen im Überblick
Kategorie „festkochend"
1.
Christine und Karl Hellmer, Auersthal, Bez. Gänserndorf, Sorte:
Valdivia
2.
Daniel Handlsberger, Absdorf, Bez. Tulln, Sorte: Valdivia
3.
Mathias Frey, Großnondorf, Bez. Hollabrunn, Sorte: Graziosa
Kategorie „vorwiegend festkochend/mehlig“
1.
Sonja und Andreas Ihm, Seitzersdorf-Wolfpassing, Bez. Korneuburg,
Sorte: Belmonda
2.
Sonja und Gerhard Stadlbauer, Inzing, Bez. Perg, Sorte: Agria
3.
Gregor Mischkulnig, St. Egyden, Bez. Villach-Land, Sorte:
Belmonda
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