20.11.2023,
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MARCQ-EN-BARŒUL, Frankreich (ots/PRNewswire) - Lesaffre, ein
wichtiger globaler Akteur im Bereich Fermentation und
Mikroorganismen, kündigt eine Reihe von Investitionen in den USA an,
um seine geografische Präsenz in der Region zu stärken, auf das
Wachstum in den Bereichen Ernährung und Gesundheit zu reagieren und
seine Kunden besser zu bedienen.
Lesaffre ist seit 1978 in den Vereinigten Staaten vertreten und
beschäftigt dort über 600 Mitarbeitende in seinen Fabriken für Hefe,
Bakterien und Backzutaten, im Baking Center™ und in der
Unternehmenszentrale. Die Unternehmensgruppe setzt ihr Wachstum durch
mehrere Kapitalinvestitionen und Übernahmen fort, erweitert ihre
Präsenz und passt sich den neuen Bedürfnissen ihrer Kunden in den
Bereichen Ernährung, Gesundheit und Biotechnologie an.
Mit dem Ziel, bis zum Jahr 2050 9 Milliarden Menschen zu ernähren,
investiert Lesaffre sowohl in neue Anlagen als auch in Forschung und
Entwicklung, um seinen Kunden so nah wie möglich zu sein und ihnen
die besten Lösungen zu bieten, ohne dabei die Begrenztheit der
Ressourcen der Erde aus dem Blick zu verlieren. Die weitere Expansion
in den Vereinigten Staaten ist für Lesaffre von strategischer
Bedeutung, weshalb im Jahr 2023 zahlreiche Investitionen getätigt
wurden.
Der 10. Fermenter für die Hefefabrik in Cedar Rapids, Iowa, USA
Um die wachsende Nachfrage im Ernährungs- und Biotechnologiesektor zu
befriedigen und gleichzeitig den bestehenden Kunden einen
kontinuierlich guten Service zu bieten, hat Red Star Yeast, LLC, am
31. August einen neuen Fermenter eingeweiht. Diese zusätzliche
Kapazität für die Bereiche Bäckerei, Ernährung, Gesundheit und
Biotechnologie bietet Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an die
Kundenbedürfnisse und ermöglicht es Lesaffre und Red Star Yeast
Company, noch mehr Lösungen für die Lebensmittelherausforderungen von
morgen zu finden.
Der neue Trockner für die Hefeextraktanlage in Cedar Rapids, Iowa,
USA
An diesem Standort in Cedar Rapids, Iowa, USA, investierte Lesaffre
in einen neuen Trockner, um die wachsende Nachfrage der Kunden von
Phileo, dem Lesaffre-Geschäftsbereich für Tiernahrung und
-gesundheit, zu befriedigen und gleichzeitig durch die Begrenzung der
CO2-Emissionen einen umweltfreundlicheren Ansatz zu verfolgen.
Erwerb von Genome-Editing-Technologien
Lesaffre erwarb Kompetenzen eines in Massachusetts ansässigen
Biowissenschaftsunternehmens, das sich auf natürlich gewonnene
Moleküle zum Nutzen der menschlichen Gesundheit konzentriert und sich
dem Lesaffre Institute of Science and Technology anschließt. Diese
Investition erweitert die Kompetenzen der Lesaffre-Einheit Recombia
Biosciences im Bereich Metabolic Engineering, wobei die neuen Labore
im November 2023 eröffnet werden.
Diese neue Investition wird es Lesaffre und Recombia ermöglichen, das
Potenzial pflanzlicher Metaboliten zu erforschen, die durch
Precision-Fermentation-Verfahren mithilfe von Bakterien und Hefen
produziert werden, sowie deren vielfältige Wechselwirkungen mit
Mikroorganismen.
Lesaffre – Gemeinsam für eine bessere Ernährung und den Schutz
unseres Planeten.
Mehr Informationen über Lesaffre auf www.lesaffre.com
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Kontact: lesaffre@wellcom.fr
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