23.04.2014, 4125 Zeichen
Ob weiß, grün oder purpur - Spargel ist wegen seines feinen Aromas etwas ganz Besonderes. Zudem ist er auch sehr gesund. Spargel hat einen hohen Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen wie Kalium, Kalzium, Magnesium, den Vitaminen B1, B2 und Folsäure. Tipp: Vor dem Verarbeiten nur kurz unter fließendem Wasser abspülen - zu langes Einweichen entzieht dem Spargel wertvolle Inhaltsstoffe. Da Spargel in Salaten, Suppen, Aufläufen, Reisgerichten oder als Mischgemüse köstlich schmeckt, kann man gut auf schwere Saucen oder eine fettreiche Zubereitung verzichten.
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Wiener Börse Party #730: Storyline um CA Immo, Immofinanz und Wienerberger setzt sich als Rätsel wild fort, Frankreich-Blick auf ATX
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grüner Spargel
, (© Martina Draper) >> Öffnen auf photaq.com
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