08.05.2024,
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Klagenfurt (OTS) - ...Partner von regionalen Veranstaltungen.
Rund 60 Mitarbeiter arbeiten in der traditionsreichen Kärntner
Brauerei am Wörthersee mit Leidenschaft für bierige Spezialitäten wie
das Klagenfurter Stadtbräu 1607. Diese Spezialität für die
Gastronomie, die bisher nur im 20 Liter Fass erhältlich war, wird ab
Mitte Mai auch in der 0,33 Liter-Flasche für den Genuss beim
Lokalbesuch abgefüllt – Anlass genug, zu einer kleinen Verkostung zu
laden und neben der Innovation auch die vielfältigen Engagements der
umtriebigen Brauerei zu präsentieren.
Matthias Matschek, Brauer in der Brauerei Schleppe, meint dazu:
„Wir freuen uns, dass wir einer kleinen, aber feinen Runde im Rahmen
einer Verkostung unsere bierige Spezialität präsentieren dürfen. Mit
der Innovation im neuen Gebinde können wir an unserem Standort auch
die Produktionsmengen deutlich erhöhen. Genauso gern wie über das
Bier reden wir aber auch über den Standort Klagenfurt – unsere
Schleppe Brauerei mit ihren Führungen, die Eventhalle und die
Freiluft-Arena, die lokalen Kooperationen ebenso wie über unsere
Bemühungen für die Umwelt, wie etwa die große Photovoltaik-Anlage.“
Werner Kresse, als regionaler Verkaufsdirektor der Brau Union
Österreich für die Gastronomie im Raum Klagenfurt zuständig, ergänzt:
„Die Schleppe Brauerei ist ein wichtiger Bestandteil der Region,
unsere Kunden in der Gastronomie sowie die Biergenießer fragen das
Bier nach. Die Brauerei und ihre Spezialitäten sind definitiv
gekommen, um zu bleiben und seine Heimatregion am Wörthersee mit
bestem regionalen Bier zu versorgen. Darauf sind wir sehr stolz.“
Zwtl.: Bierige Spezialität: Klagenfurter Stadtbräu 1607 überzeugt in
der Gastronomie
Das Klagenfurter Stadtbräu 1607 ist ein braufrisches,
unfiltriertes Zwickl Bier, das mit Kärntner Braugerste und
Aroma-Hopfen der Sorte Celeja aus der Region Südsteiermark gebraut
wird. In bester Fassbierqualität bietet es höchsten Genuss in der
Gastronomie. Mit blumigen Hopfennoten überzeugt das vollmundige,
naturtrübe und bernsteinfarbene Vollbier jeden Bierkenner.
Brauer Matschek erklärt: „Das Klagenfurter Stadtbräu 1607 wird als
besonderes süffiger Vertreter der Sorte Zwickl am besten bei 7 bis 10
Grad Celsius in einem Schleppe Markenglas genossen. Sortentypisch
passt es besonders gut zu klassischer Wirtshausküche wie würzigen
Braten, macht aber auch zu kalten Platten oder Weichkäse bzw. sogar
zu nussigen Desserts eine sehr gute Figur. Wir denken, dass es nun in
der zusätzlich eingeführten 0,33 Liter Flasche noch verbreiteter in
der Gastronomie angeboten werden kann – um für die Biergenießer in
der ganzen Region zur Verfügung zu stehen.“
Zwtl.: Events und Kooperationen: Schleppe Brauerei und ihre
Spezialitäten erleben
Besonders gut erlebbar wird diese bierige Welt in der Schleppe
Eventhalle. Mit ihrem besonderen Flair, etwa durch den kupfernen
Braukessel im Herzen der Eventhalle, bietet sie auf 3 Ebenen Platz
für Veranstaltungen von 20 bis zu 1000 Gästen. In diesem Setting
werden pro Jahr bis zu 80 Veranstaltungen ausgerichtet – neben
privaten Feiern sind das Firmenevents, Maturabälle und Co, aber auch
Veranstaltungen wie ein Gala-Abend anlässlich des
EU-Wirtschaftsminister-Treffens werden hier professionell umgesetzt.
Eine Ergänzung zur Eventhalle ist die Schleppe Freiluft Arena.
Diese bietet Platz für bis zu 3200 Personen und eignet sich für
Konzerte oder Kabarett und kann schon auf namhafte Auftritte
zurückblicken – etwa Die Söhne Mannheims, Die Ärzte, Hubert von
Goisern oder Hans Söllner bzw. aus dem Kabarett-Bereich gaben sich
etwa Thomas Stipsits, Viktor Gernot oder Michael Mittermayr die Ehre.
Für größere Oktoberfeste oder Messen, findet in der Schleppe Arena
ein Zelt mit bis zu 1200 m² Platz. Einen eigenen Eindruck kann man
sich bei einem virtuellen Rundgang verschaffen – online unter:
https://www.vivis3d.at/virtuelle-tour/schleppe-eventh...
Auch beim Klagenfurter Altstadtzauber, einem jährlichen Festival
für Musik, Kleinkunst und Feuershow in der Altstadt von Klagenfurt,
ist Schleppe ein langjähriger Partner: Soeben wurde der Vertrag mit
den „Stadtrichtern zu Clagenfurt“ auf weitere drei Jahre verlängert.
Zwtl.: Führungen vor Ort: Eintauchen in die Welt der Schleppe Biere
Schon vor über 400 Jahren wurde der Grundstein für die heutige
Spezialitäten Brauerei gelegt. Neben dem Klagenfurter Stadtbräu 1607
werden auch obergärige Biere am Standort gebraut: wie zum Beispiel
das prämierte Pale Ale. Wer sich für die Details der Herstellung
interessiert, dem sei eine Hausführung nahegelegt – in etwa 45
Minuten wird das Betriebsgelände, die Brauanlage, Gär und Lagerkeller
besichtigt, auch eine Verkostung bzw. anschließende
Einkaufsmöglichkeit im Shop darf natürlich nicht fehlen. Mehr
Informationen und Anmeldungen für die Führungen, die auch im Rahmen
der Kärnten Card angeboten werden, gibt es online unter:
[Brauereiführungen (schleppe.at)]
(
https://www.schleppe.at/brauereifuehrungen/)
Zwtl.: Sonnige Kraft für bestes Kärntner Bier
Auf dem Gelände der Brauerei Schleppe in Klagenfurt hat die Brau
Union Österreich im Jahr 2021 eine Photovoltaik-Anlage in Betrieb
genommen, die in Kooperation mit der Kelag Energie & Wärme in Form
eines Contracting-Modells umgesetzt wurde.
Die Photovoltaik-Anlage wurde auf dem Dach einer Halle der
Brauerei Schleppe installiert und verfügt über eine Leistung von 165
kWp. Sie erzeugt pro Jahr rund 170.000 kWh Strom, das entspricht dem
Bedarf von rund 50 Haushalten. Der Strom aus der Photovoltaik-Anlage
wird zur Gänze von der Brauerei Schleppe genutzt. Planer, Errichter,
Betreiber und Eigentümer der Photovoltaik-Anlage ist die Kelag
Energie & Wärme GmbH. Nach 13 Jahren kann die Brau Union Österreich
die Anlage in ihr Eigentum übernehmen.
Weiteres Bildmaterial findet sich unter [Brau Union | Online
Presse-Center] (
https://presse.brauunion.at/)
Über die Brau Union Österreich
Über 5,0 Mio. HL Bier setzt die Brau Union Österreich in einem
Jahr ab – mit vierzehn führenden Biermarken, über 100 Biersorten und
laufenden Innovationen. Das Unternehmen steht sowohl für
internationale Premium-Brands wie Heineken und Desperados, die
Cider-Marken Strongbow und Stibitzer, österreichweit verbreitete
Top-Marken wie Gösser, Schwechater, die Weizenbiermarke Edelweiss und
das alkoholfreie Schlossgold sowie Marken mit starker regionaler
Bedeutung wie Zipfer, Puntigamer, Wieselburger, Kaiser, Schladminger,
Reininghaus, Villacher und Fohrenburger. 2.700 Mitarbeiter in ganz
Österreich sorgen dafür, dass rund 49.000 Kunden und Millionen
Bierliebhaber im ganzen Land mit Bier versorgt werden. Dass die Brau
Union Österreich dabei auf beste Rohstoffe, höchste Qualität und
nachhaltige Produktion – sowohl im Umwelt- als auch im
gesellschaftlichen Bereich – setzt, versteht sich von selbst. Dafür
wurde die Brau Union Österreich mit dem Prädikat „GREEN BRAND“
ausgezeichnet. Seit 2003 ist die Brau Union Österreich Teil der
internationalen HEINEKEN-Familie. www.brauunion.at
BSN Podcasts
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Die Porr ist eines der größten Bauunternehmen in Österreich und gehört zu den führenden Anbietern in Europa. Als Full-Service-Provider bietet das Unternehmen alle Leistungen im Hoch-, Tief- und Infrastrukturbau entlang der gesamten Wertschöpfungskette Bau.
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